海底捞市值56天跌2000亿什么情况?

五一节后，海底捞股价一路走低，自今年2月16日的高点以来，海底捞股价从85.80港元跌至最低42.55港元。截至5月7日收盘，海底捞股价报43.15港元/股。仅用56天时间，2000亿“火锅茅”股价已接近腰斩，累计跌幅达47.47%。最新市值2287亿港元，较2月最高市值蒸发2000多亿港元。

2020年全年，海底捞集团实现收入286亿元，同比增长7.8%;全年净利润3.09亿元，同比下降86.8%。面对业绩压力，海底捞也在“悄悄涨价”。

海底捞市值为什么这么高?

因为火锅是餐饮行业中最容易形成标准化的行业。它不需要你有手艺高超的厨师,它只需要你能提供新鲜、及时、卖相好的菜品就行了。