柠檬泡水喝上火还是去火?

喝柠檬水是下火的。

柠檬归肺、胃两经，味苦，性温，具有生津止渴，安胎，健胃，止痛，去暑，利尿，疏滞等功效。柠檬属于一种寒凉、清热利湿的水果，用柠檬泡水喝能够清热利湿、解毒，摄入体内之后可以改善咽喉肿痛、口舌生疮的症状。

柠檬味酸，有芳香之气，富含柠檬酸、烟酸、奎宁酸、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、钾等物质，具有化痰止咳、降火的功效。

近年来，柠檬多用于食疗，大多是为如柠檬泡水代茶饮，用于暑季精神疲倦、胃纳不佳、口干口渴、降火利湿以及慢性咽炎的治疗，也可用于妇女妊娠反应出现的干呕、吐逆。

以柠檬榨汁加温水和少量食盐饮用，可用于湿盛所致的咳嗽痰多、咽喉堵闷、胃脘痞满等证。另外，以柠檬为主制成保健食品，还可用于提升人体免疫功能，以及高血压、心脑血管疾病、糖尿病的防治。

柠檬没有热性，也没有温性，也没有燥性，因此喝柠檬水是下火的。但是胃肠不好的人不能选择空腹吃柠檬，以免刺激胃酸分泌过多，对身体引起不适。

柠檬泡水喝禁忌有哪些?

1、禁忌人群：由于柠檬酸性较强，患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者尽量不要用柠檬泡水喝，以避免酸性的柠檬水加重溃疡程度。同时，容易胃酸的患者也要尽量少用柠檬泡水喝，可能会使胃酸更加严重。另外，患有龋齿的患者由于牙齿硬性组织被破坏，柠檬水的酸性可能会促进损伤牙釉质或使虫洞变得更大，加快腐蚀牙齿，因此不宜饮用;

2、不宜过烫：柠檬中含有丰富的维生素，尤其维生素C的含量相对较高，温度过高容易破坏维生素有效成分;

3、不宜过多：柠檬水虽然可以帮助补充一些营养物质，但是也要注意不要过量饮用，一般一天的量不要超过1000毫升。过量饮用会导致摄入过多的酸性物质，导致胃酸分泌过多、刺激胃肠道，造成胃部不适;

4、避免与酸性食物同食：如柑橘、山楂、酸菜等，饮用柠檬水尽量避免同时食用酸性食物，以免对消化道黏膜造成损伤;

5、不宜空腹饮用柠檬水：柠檬中含有大量的有机酸成分，在空腹状态下，胃内没有食物的干预，饮用柠檬水后，柠檬水中的酸性成分会促进胃酸分泌，刺激到胃肠壁，从而容易引起胃肠不适等症状;

6、饮用后不宜晒太阳：柠檬属于感光水果，喝完柠檬水以后，如果不注意防晒，可能会造成黑色素沉淀。少部分皮肤敏感的人可能会出现皮肤发红、易晒黑等情况。